C/. Barruelo, s/n
19270 ATIENZA (GUADALAJARA)
Información y Reservas:
Teléfonos (034) 949 399 038 / (34) 659 64 30 84
El Hostal Rural El Mirador de Atienza ofrece amplias habitaciones, equipadas con baño completo, aire acondicionado, TV y conexión WIFI.
-Restaurante El Mirador de Atienza, ofrece una cocina castellana tradicional pero renovada, donde degustar los mejores platos típicos de la tierra basados en productos regionales de calidad. Una cocina castellana de renovación que deleitará sus paladares. La carta está compuesta por tradicionales recetas elaboradas por pastores de la zona retomadas con el toque de la cocina actual, cuya base son las mismas materias primas naturales de antaño. Entre ellas: paté de conejo perfumado con romero, migas serranas de matanza con tropiezos de chorizo, panceta y uva tinta; olla de san Antón, cabrito a la pastora, cantalojas trufado al brandy...
